พวกเขาโต้แย้งกันในมุมมองใน วารสารการแพทย์ New England ฉบับวันที่ 20 สิงหาคม
การใช้ glyphosate ของเกษตรกรซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ Roundup นั้นเพิ่มขึ้นกว่า 250 เท่าในสหรัฐอเมริกาโดยเพิ่มขึ้นจาก 0.4 ล้านกิโลกรัมในปี 2517 เป็น 113 ล้านกิโลกรัมในปี 2557
การเพิ่มขึ้นนี้เป็นผลมาจากพืชเช่นข้าวโพดและถั่วเหลืองที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมให้เป็น “Roundup-Ready” ดังนั้นจึงไม่สามารถได้รับผลกระทบจากสารกำจัดวัชพืชเหล่านี้ Charles Benbrook นักวิจัยคนหนึ่งกล่าว เขาเป็นศาสตราจารย์ด้านการวิจัยที่ Washington State University Centre เพื่อการเกษตรและทรัพยากรธรรมชาติที่ยั่งยืน
สารกำจัดวัชพืชออกจากพืชดัดแปลงพันธุกรรมได้รับบาดเจ็บในขณะที่ยังคงควบคุมการเจริญเติบโตของวัชพืชในทุ่งนาตามที่ Benbrook และเพื่อนร่วมงานดร. ฟิลิป Landrigan ผู้อยู่กับภาควิชาเวชศาสตร์ป้องกันที่โรงเรียนแพทย์ Icahn ที่ Mount Sinai ในนิวยอร์กซิตี้
เมื่อไม่นานมานี้นักวิจัยมะเร็งได้หยิบยกข้อกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของสารเคมีในฟาร์มซึ่งถือว่าเป็นพิษต่อมนุษย์มานานเพราะพวกมันโจมตีพืชและไม่ใช่สัตว์เจนนิเฟอร์ซาสนักวิทยาศาสตร์อาวุโสจากสภาป้องกันทรัพยากรธรรมชาติในนิวยอร์กซิตี้กล่าว
หน่วยงานระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยเกี่ยวกับโรคมะเร็ง (IARC) เมื่อต้นปีที่ผ่านมาได้จำแนก glyphosate ว่าเป็น “สารก่อมะเร็งในมนุษย์ที่เป็นไปได้” หลังจากการศึกษาที่เชื่อมโยงสารเคมีกับมะเร็งต่อมน้ำเหลืองที่ไม่ใช่ของ Hodgkin IARC ยังจัดจำแนกสารกำจัดวัชพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นอันดับสองคือกรด 2,4-dichlorophenoxyacetic (2,4-D) ในฐานะ “สารก่อมะเร็งในมนุษย์ที่เป็นไปได้”
สารกำจัดวัชพืชทั้งสองนี้ได้รวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ใหม่จาก Dow AgroSciences ชื่อว่า Enlist Duo ซึ่งได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมของสหรัฐอเมริกาในปี 2014
Benbrook และ Sass กังวลว่าการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชทั้งสองชนิดนี้อย่างหนักอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของคนที่ทำงานหรืออาศัยอยู่ใกล้กับฟาร์ม
“ หากคุณกดปุ่มคนต่อไปเรื่อย ๆ ถึงแม้ว่าการชกแต่ละครั้งจะไม่ดีนักคุณจะต้องทำดาเมจมากขึ้นหรือน้อยลงเช่นเดียวกับการชกหมัดเดียว” Sass กล่าว “นั่นคือสิ่งที่สารกำจัดวัชพืชเหล่านี้ทำ”
เกษตรกรใช้สารกำจัดวัชพืชจำนวนมากในไร่ของพวกเขาเพราะวัชพืชมีความต้านทานต่อสารเคมีมากเช่นเดียวกับที่พืชดัดแปลงพันธุกรรมดัดแปลงพันธุกรรม
การถือกำเนิดของข้าวโพดและถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมหมายความว่าเกษตรกรสามารถพ่นสารเคมีกำจัดวัชพืชที่เหมาะสมในพื้นที่ทั้งหมดของพวกเขาเคลือบทั้งพืชและวัชพืชเขากล่าว พืชผลจะไม่สนใจสารกำจัดวัชพืช แต่วัชพืชก็จะยอมแพ้
แต่วัชพืชที่ดื้อต่อไกลโฟเสตได้ปรากฏตัวในพื้นที่เกือบ 100 ล้านเอเคอร์ใน 36 รัฐทำให้ต้องมีการใช้ยาฆ่าแมลงหลายชนิดที่มี 2,4-D
“ เนื่องจากวัชพืชที่ดื้อยาได้กลายเป็นปัญหาที่ใหญ่กว่าเกษตรกรได้ตอบโต้ด้วยการฉีดพ่นมากขึ้น” เบ็นบรู๊คกล่าวเพิ่มทั้งปริมาณของวัชพืชที่ใช้และจำนวนครั้งที่พ่นสเปรย์
สารเคมีเหล่านั้นเริ่มที่จะหาทางเข้าไปสู่แหล่งน้ำรอบ ๆ ฟาร์มขนาดใหญ่ Benbrook กล่าว การศึกษาล่าสุดพบร่องรอยของไกลโฟเสตในน้ำผิวดินไหลบ่ามาจากสายฝนและแม้แต่ปัสสาวะจากมนุษย์
ในคำแถลงของ บริษัท Dow AgroSciences กล่าวว่าความปลอดภัยของ glyphosate และ 2,4-D นั้นถูกแสดงผ่าน “ข้อมูลที่ครอบคลุม”
“นี่เป็นสารกำจัดวัชพืชที่ศึกษาอย่างละเอียดที่สุดในโลกและเกษตรกรใช้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพมานานหลายทศวรรษ” บริษัท กล่าว
Kenneth Portier รองประธานศูนย์สถิติและการประเมินผลของสมาคมโรคมะเร็งอเมริกันกล่าวว่า Glyphosate มีความเสี่ยงต่อมนุษย์ลดลง
มนุษย์ไม่ได้ดำเนินการไกลโฟเสตและ 2,4-D ในลักษณะเดียวกับที่พวกเขาดูดซับสารกำจัดศัตรูพืชอันตรายเช่นดีดีทีเขากล่าว
“ ด้วย glyphosate ส่วนใหญ่จะถูกขับออกมาในอุจจาระซึ่งหมายความว่าไม่ผ่านกระบวนการทางชีวภาพ” Portier กล่าว “ กระเพาะอาหารและลำไส้ของคุณไม่ได้เอาไปวางไว้ในกระแสเลือด”
นอกจากนี้นักวิจัยยังไม่สามารถแยกแยะสารเคมีอื่น ๆ ว่าเป็นแหล่งที่มีศักยภาพของความเสี่ยงมะเร็งที่ได้รับการกำหนดให้ glyphosate เขากล่าว
“ พวกเขาเห็นความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นในคนงานเกษตรเหล่านี้ แต่มีความเข้าใจว่าพวกเขาได้รับมากกว่า glyphosate” Portier กล่าว “พวกเขากำลังเผชิญกับสารเคมีทั้งหมดนี้ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะหยอกล้อว่าผลกระทบของสารเคมีชนิดนี้คืออะไร”
ที่กล่าวว่าสมาคมโรคมะเร็งอเมริกันจะใช้เวลาอย่างจริงจังภัยคุกคามที่อาจเกิดจาก glyphosate และ 2,4-D, Portier กล่าวและต้องการให้ผู้ผลิตมากับผลิตภัณฑ์ทางเลือก
“ เราไม่ชอบที่จะเห็นสารก่อมะเร็งที่มนุษย์สร้างขึ้นอย่างหมุนเวียนในสิ่งแวดล้อม” เขากล่าว”เราต้องการใช้สารเคมีในการผลิตทางการเกษตรที่ไม่ใช่สารก่อมะเร็งในมนุษย์แม้แต่สารก่อมะเร็งที่น่าจะเป็นไปได้”
จากความกังวลเกี่ยวกับโรคมะเร็งที่เกี่ยวกับไกลโฟเสตและ 2,4-D, Benbrook และ Landrigan ขอให้หน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมของสหรัฐอเมริกาชะลอการดำเนินการตัดสินใจอนุญาตให้ใช้ Enlist Duo
Dow AgroSciences ไม่เห็นด้วย
“ ตรงกันข้ามกับข้อเรียกร้องของผู้เขียนการอนุมัติกฎระเบียบสำหรับยาฆ่าแมลง Enlist Duo ขึ้นอยู่กับการประเมินสุขภาพของรัฐบาลและสิ่งแวดล้อมอย่างละเอียด “หน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมของสหรัฐอเมริกาใช้เวลาเกือบสี่ปีในการพิจารณาและพิจารณาข้อมูลสาธารณะซึ่งเป็นการขยายระยะเวลาแสดงความคิดเห็นซ้ำ ๆ “
การทบทวน EPA คำนึงถึงความกังวลของมะเร็งที่เพิ่มขึ้นโดย IARC “และไม่พบพื้นฐานสำหรับความกังวลที่เกี่ยวข้องกับการก่อมะเร็งที่อาจเกิดขึ้น” Dow AgroSciences กล่าว
“ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่า IARC มุ่งเน้นเฉพาะว่าสารในทางทฤษฎีอาจก่อให้เกิดมะเร็งได้หรือไม่ไม่ว่าจะเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งในสถานการณ์จริงหรือไม่” บริษัท กล่าว “ไม่มีหน่วยงานกำกับดูแลระดับชาติในโลกที่คิดว่าสารกำจัดวัชพืชเป็นสารก่อมะเร็ง”
