เจ้าหน้าที่ของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริการายงานว่าปัญหาดังกล่าวปรากฏตัวเป็นกลุ่มเล็ก ๆ หลายรัฐของเชื้อแบคทีเรียสายพันธุ์เมื่อวันที่ 10 พ.ย. ปีที่แล้ว มันใช้ปาร์ตี้ค้นหาจนถึง 28 ธันวาคมเพื่อ จำกัด เป้าหมายที่เป็นไปได้ให้กับผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงที่ให้บริการในสถาบัน
ในระหว่างนั้นตามรายงานรายละเอียดในฉบับเผยแพร่ฉบับวันที่ 29 มกราคมของสิ่งพิมพ์ CDC รายงานการเจ็บป่วยและการเสียชีวิตรายสัปดาห์ ปัญหาดังกล่าวก็เพิ่มขึ้นตามรายงานการเจ็บป่วยที่เกิดขึ้นเช่นเดียวกัน
สิ่งนี้นำไปสู่สัปดาห์นี้และเป็นหนึ่งในการเรียกคืนที่ใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ของสหรัฐอเมริกา: เจ้าหน้าที่องค์การอาหารและยาของสหรัฐในวันพุธที่ผ่านมาได้เรียกคืนผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงทุกชิ้นที่ผลิตในช่วงสองปีที่ผ่านมา
ตอนนี้การค้นหาจริงจะเริ่มขึ้น
ณ วันที่ 28 มกราคมมีการเรียกคืนผลิตภัณฑ์เนยถั่วอย่างน้อย 431 รายการโดย บริษัท 54 แห่งที่ใช้ส่วนผสมที่ผลิตในโรงงานของ บริษัท Peanut หลังจากวันที่ 1 กรกฎาคม 2551 ตามเอกสารของ CDC
ตอนนี้ผู้ตรวจสอบของ FDA จะต้องจัดการกับงานที่ยิ่งใหญ่ในการติดตามและลบผลิตภัณฑ์ที่ถูกส่งโดยบัญชีของตนเองไปยังที่ต่าง ๆ 2,100 แห่ง
ปัญหาดังกล่าวเกิดขึ้นจากความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่วางอยู่บนชั้นวางสินค้า ในความเป็นจริงขวดเนยถั่วเก่าล้วนมีความปลอดภัยในการบริโภคเนื่องจากไม่ได้ทำที่โรงงาน อย่างไรก็ตาม Peanut Corp. ให้บริการแก่สถาบันและผู้อื่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นหลักในการทำผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทุกอย่างตั้งแต่ขนมและคุกกี้ไปจนถึงบิสกิตสุนัข, ไอศครีมและแครกเกอร์เนยถั่วลิสง
“ มีงานจำนวนมากในการค้นหาสิ่งที่ก่อให้เกิดการระบาด” นักระบาดวิทยา CDC และรายงานดร. Casey Barton Behravesh ผู้เขียนร่วม
“ เมื่อพบกลุ่มหรือการระบาดของโรคเราเรียกผู้คนและถามคำถามมากมายเกี่ยวกับอาหารที่พวกเขาอาจกินหรือสัมผัสประเภทอื่น ๆ ที่เชื่อมโยงกับความเจ็บป่วยในอดีต” เธออธิบาย
ในการระบาดของโรคในปัจจุบัน CDC และเจ้าหน้าที่ของกระทรวงสาธารณสุขได้พูดคุยกับคนหลายร้อยคนบาร์ตันเบห์ราเวชกล่าวว่า: “เรากำลังโทรศัพท์ติดต่อกันหลายร้อยครั้ง”
เจ้าหน้าที่ของ CDC สังเกตเห็นครั้งแรกเมื่อวันที่ 10 พ.ย. ปีที่แล้วว่ามีจำนวนผู้ป่วยใน Salmonella Typhimurium ; 13 รายในหลายรัฐเป็นที่แน่นอน เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน CDC เริ่มสอบสวนทางระบาดวิทยา ภายในวันที่ 24 พ.ย. มีรายงานผู้ป่วย 41 ราย
ในปลายเดือนธันวาคมกระทรวงสาธารณสุขมินนิโซตาได้ทำการตรวจสอบแคบ ๆ กับสถาบันที่มีการให้บริการเนยถั่วจาก King Nut ในวันที่ 9 มกราคมผู้ตรวจสอบจากมินนิโซตาพบสายพันธุ์ที่น่าสงสัยในภาชนะเปิดของเนยถั่วลิสงคิงนัท
เนยถั่วลิสงถูกโยงไปถึง Peanut Corp. ของอเมริกาและโรงงานใน Blakely, Ga เมื่อวันที่ 9 มกราคม บริษัท หยุดการผลิตผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงทั้งหมด เมื่อวันที่ 16 มกราคมมันได้ออกการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2008 ตอนนี้การเรียกคืนดังกล่าวได้ถูกขยายไปยังผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในโรงงานกลับไปเป็นวันที่ 1 มกราคม 2007
ในขณะเดียวกันเมื่อวันที่ 16 มกราคมเจ้าหน้าที่สาธารณสุขของรัฐคอนเนตทิคัตพบว่ามีการระบาดของโรคในเนยถั่วลิสงที่บรรจุในกระป๋อง ในปลายเดือนมกราคมการศึกษาโดย CDC ระบุว่ามีการปนเปื้อนในอาหารอื่นเช่นกัน
ข่าวร้ายก็คือว่าแม้การระบาดของโรคจะลดน้อยลง แต่ความเจ็บป่วยยังไม่สิ้นสุดแม้ว่าผู้เสียชีวิตจะยังคงยืนอยู่ที่เหยื่อแปดราย
“ นี่เป็นการสอบสวนการระบาดของโรคที่ประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน” Barton Behravesh กล่าว “ แต่เรายังคงดำเนินการต่อไปเรายังคงเฝ้าระวังอย่างต่อเนื่องและระบุผู้ป่วยรายใหม่แม้ว่าจะไม่ได้เห็นเป็นจำนวนมากในครั้งนี้”
และในขณะที่เจ้าหน้าที่ด้านสุขภาพของสหรัฐอเมริกาคาดหวังว่าผู้ที่ตกเป็นเหยื่อจะปรากฏตัวมากขึ้นในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาเนื่องจากการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่มีการปนเปื้อนยังคงดำเนินต่อไปเอกสาร CDC แสดงให้เห็นว่าปัญหาดังกล่าวอาจมีความแพร่หลายมากกว่านั้น
เชิงอรรถสำหรับเอกสารวางขอบเขตอย่างเต็มรูปแบบ: “ณ วันที่ 27 มกราคม 2009 FDA ได้ตระหนักถึงการแจกจ่ายในประเทศต่อไปนี้และดินแดนนอกสหรัฐอเมริกา: อารูบาออสเตรเลียบาฮามาสเบอร์มิวดาแคนาดาหมู่เกาะเคย์แมน เฮติ, อิตาลี, จาเมกา, ญี่ปุ่น, เกาหลี, มาเลเซีย, เม็กซิโก, เนเธอร์แลนด์, นิวซีแลนด์, นอร์เวย์, เซนต์มาร์เท่น, เซนต์วินเซนต์และเกรนาดีนส์, สิงคโปร์, สโลวีเนีย, สเปน, หมู่เกาะเติกส์และหมู่เกาะเคคอสและสหราชอาณาจักร “
ในขณะเดียวกัน แอสโซซิเอตเต็ทเพรส รายงานเมื่อวันศุกร์ว่าถั่วลิสงที่ถูกส่งออกโดย Peanut Corp. ถูกพบในแคนาดาเพื่อปนเปื้อนและกลับสู่ประเทศสหรัฐอเมริกาเป็นเวลาหลายสัปดาห์ก่อนการระบาดในปัจจุบันจะเริ่มขึ้น
การจัดส่งที่ถูกปฏิเสธจากโรงงานที่ปิดตอนนี้ได้ข้ามสะพานจากแคนาดาไปยังรัฐนิวยอร์กในกลางเดือนกันยายน การจัดส่งเป็น “บันทึกโดยองค์การอาหารและยา แต่ไม่เคยทดสอบโดยผู้ตรวจสอบของรัฐบาลกลางตามบันทึกของรัฐบาล” AP รายงานถั่วลิสงสับถูกป้องกันโดยองค์การอาหารและยาจากการได้รับอนุญาตให้กลับเข้ามาในสหรัฐอเมริกาเพราะถั่วมีสาร “สกปรกเน่าเปื่อยหรือสลายตัวหรือไม่เหมาะสำหรับอาหาร” ตามรายงานของ FDA ของเหตุการณ์บริการข่าว กล่าวว่า.
